Os Tipos de Fermento e seus Mistérios
apenascozinha
O fermento surgiu no Egito antigo a partir da mistura de massas azedas e velhas em massas novas, que faziam crescer e deixavam mais leve como resultado. Foi depois de…
September 2023
Farinha “pra” Pão
A arte de fazer pão caseiro está cada vez mais presente na casa das pessoas, o gosto de criar algo pelas próprias mãos tem crescido e isso é muito legal.…
Pão de Cará
Eu tenho certeza que você já ouviu falar ou já comeu esse pão de cará. Se não, agora é a sua chance de conhecer e fazer na sua casa essa…
Beijinho de Milho
O brigadeiro sempre tem, mas e o beijinho rola quando? Use essa incrível cantada para chegar na pessoa que você gosta e faz esse beijinho de milho para conquistar não…
Amido de Milho e suas Características
Como o próprio nome diz, ele surge a partir do milho. Na verdade, é de uma das partes do milho: a endosperma, onde está concentrada a maior parte das proteínas…
Bolo de Fubá sem Farinha
Quem não ama bolo de fubá? Principalmente no fim de tarde, com um cafezinho ou chazinho, ele bem quentinho com um pouco de manteiga por cima que derrete e deixa…
A Comida Brasileira
O Brasil se tornou famoso pela sua diversidade cultural, sendo rico nos ritmos musicais, nos costumes, nas festas, nas vestimentas e é claro, na Comida Brasileira. Essa diversidade consiste na…