Eu amo uma boa história, principalmente aquelas que envolvem docinhos e biscoitos, ou nesse caso, um homem biscoito. A história do Gingerbread é como um conto, que descreve a criação e como esse biscoito ganhou vida, tipo Frankenstein, só que mais doce.
Ao que sabemos, esse biscoito tem origem real na Europa medieval e em 1800, a receita teria sido adotada pelo clero. E desde essa época, o Gingerbread – ou como conhecemos: Biscoito de Gengibre – é feito no Natal e faz parte de tradições natalinas. Em algumas casas ele é um enfeite de árvore de Natal com vários formatos, em outras ele ganha estrutura e vira uma casinha. Na Alemanha, seu país de origem, esse biscoito costuma ser vendido no festival Oktoberfest e em outras feiras, sendo decorados com confeites.
Bom, a origem verdadeira do Gingerbread você acabou de descobrir, mas a História do Gingerbread, aquela que deixa até os adultos curiosos, você está prestes a ouvir. Então, senta que lá vem história.
Era uma vez…
Um casal de idosos, viviam em uma cabana na floresta, eram felizes, mas algo incomodava a senhora. Ela se queixava para o marido, sobre sua vontade de ter um filho, porém, seu marido sempre respondia que não era possível, pois já eram velhos.
Um dia, a senhora fez um biscoito em formato de boneco e levou para assar. Quando abriu o forno, o biscoito se levantou, pulou pela janela da cozinha e saiu correndo pela floresta. Com fome, os dois velhinhos saíram correndo atrás do biscoito, porque queriam comê-lo.
Enquanto o biscoito corria muito rápido, ele também gritava: “Corram! Corram! Corram o mais rápido que puderem, não podem me pegar. Eu sou o Gingerbread Man!”
A medida que foi entrando na floresta, o biscoito encontrou um porco, uma vaca e um cavalo, todos famintos, e logo começaram a correr atrás dele também. E mais uma vez, ele gritou: “Corram! Corram! Corram o mais rápido que puderem, não podem me pegar. Eu sou o Gingerbread Man!”
Quando percebeu, ele estava se aproximando de um rio, então pensou: “Oh não, o rio! Eles vão conseguir me pegar. Como vou atravessar o rio?”
Logo após perceber que não tinha mais jeito, uma raposa esperta surgiu de trás de uma das árvores e ofereceu ajuda ao homem biscoito. Então, o biscoito pulou nas costas dela e juntos foram em direção ao rio.
Já se aproximando da outra margem, a raposa falou para o biscoito subir em seu focinho para ele não se molhar e afundar. Mesmo desconfiado e com medo de ser devorado pela raposa, ele subiu em seu focinho.
Foi então, que a raposa jogou o biscoito para cima com a intenção de agarrá-lo com a boca. No entanto, ele foi mais esperto e saiu correndo da raposa o mais rápido que podia e disse: “Corra! Corra! Corra o mais rápido que puderem, não pode me pegar. Eu sou o Gingerbread Man!”
Com raiva a raposa tentou correr atrás dele, mas escorregou ao subir na margem e foi levada pela correnteza.
Desde esse dia cansativo, o homem biscoito continua a correr, e ninguém nunca conseguiu pegá-lo.
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