Curiosidades do Chocolate
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Ah, o chocolate…Essa iguaria que derrete na boca e gera prazer só pelo cheiro (literalmente). Com certeza você já comeu, mas e as curiosidades do chocolate, você conhece? Se sua…
Culinosidades
Curiosidades do Bolinho de Chuva
Se você passou sua infância comendo bolinho de chuva enquanto assistia Canal Cultura, você precisa conhecer essas curiosidades do Bolinho de Chuva! De acordo com uma pesquisa realizada por mim,…
Curiosidades do Brigadeiro
O brigadeiro é aquele doce que todo mundo gosta, simples e muito gostoso. Tenho certeza de que você sabe fazer, mas você conhece as curiosidades do brigadeiro? Assim como os…
Alimentos típicos da Primavera
Chegamos na quarta, e última, semana de setembro com o início da Primavera, a estação das cores, flores e por que não, da comida? E para você acertar em cheio…
Tipos de Leite
Muuuuito bom dia, boa tarde ou boa noite para você que é amante de leite ou apenas um curioso que ama descobrir coisas novas. Hoje você vai conhecer os tipos…
Curiosidades do Quindim
Um doce querido por muitos, mas também pouco conhecido por outros. De cor amarelo vivo, o Quindim tem uma textura de gelatina firme que parece uma massa. Não sei explicar,…
O que é Jambu?
Já ouviu falar do Jambu? Eu também não sabia o que é Jambu até ler o nome dele em uma receita de um prato nordestino. Uma planta nativa da região…
Curiosidades da Coxinha
O famoso salgado presente em todas as festas infantis, na vitrine de lanchonete, na cantina da escola e padarias, a tão amada Coxinha. Todo mundo conhece, mas você sabe as…
Tipos de Farinha
Você conhece os tipos de farinha e suas utilidades? Conheça agora algumas farinhas que você pode incluir no seu cardápio e variar nas receitas trazendo mais sabor e nutrientes para…
Os Tipos de Fermento e seus Mistérios
O fermento surgiu no Egito antigo a partir da mistura de massas azedas e velhas em massas novas, que faziam crescer e deixavam mais leve como resultado. Foi depois de…